第４回ロクジカフェ開催
おごっそフェア実行委員会
第４回目のロクジカフェも中野地域職業訓練センターをお借りして８月２８日に開催しました。
まずは、調理室で試食・試飲タイムです♪
前回も試飲しましたが、パワーアップした「アスパラ茶」
中村パン屋さんの“あの”頭脳パンと農家さんの果樹を使用したジャムとのコラボした「ジャムパン」
中村パン屋さんのコッペパンと神農素さんのウィンナーとのコラボした「ホットドッグ」
バロンミヨシさんと農家さんのプラムを使用した「ケーキ」
・・・と、いろいろな新しい商品が並び並びました ^^
試飲試食後に、アドバイザーの方々にアドバイスを
いただきました。
その後は、会場を会議室に移し、１級フードアナリストの中島麻希さんを講師に、
「いいもの ≠ 売れるもの」
についてお話をしていただきました。
ほうほう…と頷きながら、聞き入ってしまうようなとても為になるお話をしていただきました。
１０月１４日・１５日の『信州中野おごっそフェア』では、ロクジカフェブースを設けます。
ロクジカフェを通して誕生した商品の販売や、展示を行いますので信州中野おごっそフェアにお立ち寄りの際は、ぜひ、ロクジカフェブースにもお越しください^^♪
